"Der Mensch ist, was er isst"

Auf unserer abwechslungsreichen Speisekarte - die sich auszeichnet durch eine gute, bodenständige und regionale Küche - finden Sie ein umfangreiches Angebot sowohl an regionalen als auch internationalen Spezialitäten, zahlreiche Wildgerichte und saisonale Leckereien. Alle Speisen werden stets frisch und nur mit hochwertigen Produkten direkt aus unserer Region für Sie zubereitet.

Uns liegt das Wohl der Tiere besonders am Herzen. Daher stammt unser Qualitätsfleisch ausschließlich aus artgerechter und biologischer Aufzucht sowie aus den umliegenden Harzer Wäldern.


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